Овощная смесь с брынзой

Пакет
замороженной овощной смеси (лучше "Весенний
букет", пойдет просто кольраби или брокколи),
соевый соус,
специи по вкусу,
можно добавим мелко нарезанную луковичку или
чеснока.
брынза "Фетаки" или "Веселая Буренка"

Замороженные овощи, не размораживая, кладем в
подходящую емкость, поливаем соевым соусо,
посыпаем специями, при желании добавляем
вышеупомянутую луковичку, добавляем чуть-чуть
воды и ставим в духовку, но лучше - в
микроволновую печку, тогда воды вообще не надо.
Необходимо, чтобы овощи потушились. Это минут 10-15.
Когда овощи будут готовы, в них добавляем
брынзы, предварительно немного размятой вилкой.
Она достаточно нежная, поэтому легко разойдется
с овощами. Вкус просто поразительный.